メインのblogで書くまでもない、個人的なメモ程度のこと。
道の駅新湊で購入。笹が変わった折り方している。笹はちょうど粽とかと似ていて固くていつもと違う香り。悪くはない。鱒は柔らかく脂がのっていて旨みもある。ノルウェー産養殖とちゃんと書いてある。ご飯とのバランスは良い。次の日だと、ご飯の味が変わっていた。
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