鱒寿司：山正

製造店で購入。
生っぽく、味は控えめだが、おいしい。

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鱒寿司：小林

製造店で購入。裏置き。
生っぽい?バランスはいいかも。今回は鱒が分離しやすく、隙間が…

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鱒寿司：魚づ

製造店で購入。裏置き。
生生? 鱒の種類がかなり違うような？？

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鱒寿司：川上

CiC地下、直営店?で購入。本店は多分一番朝早く(6時半)からやっている。裏置き。
固めで酸味系?

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鱒寿司：高田屋

製造店で購入。いつも買っている。閉店間際(18時半)に行ってもある事が多い。
固めで乾燥系、塩系?。売り切れがほとんど無い店としてはおいしいほうだと思う。

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鱒寿司：源 伝承館

マリエ内直営店で予約購入。毎年期間限定。サクラマスらしい。
鱒の具合も良く、おいしいが、源の味？
化学調味料不使用。

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鱒寿司：前留

製造店で購入。午前中で売り切れている事が多い。裏置き。
鱒が生っぽく、柔らかめで、かなりおいしい。富山市中心部では一番か？

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鱒寿司：関野屋

製造店で購入。原料は"サクラマス"と書いてある。裏置き。
脂分多そう。酸っぱめ。

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鱒寿司：大多屋 包み

製造店で購入。昼過ぎになると品切れしている事が多い。
味は若干控えめだが、柔らかめでおいしい。
富山県産コシヒカリ、化学調味料等不使用。

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鱒寿司：寿々屋

富山駅2階の直営店?で購入。品切れは少なそう。
味は普通。裏置き。笹の匂いが鼻につく。

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デジタルでもFL-Wフィルタ

水銀灯とか蛍光灯の明かりの下で写真を撮ると、

緑がかる。

FL-Wフィルタをつかうと、

楽に補正できる。

光源が複雑だと、逆に大変かも。

1段暗くなるのがちょっと辛いところ。
安いのでちょっと試してみるのもいいと思う。

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